— menu déjeuner à la carte —
Entrées
Sardines marinées et fumées, pomme de terre grenailles, poivrons - 15 €
Éntrée du jour -12 €
Gaspacho de betterave, féta et petits légumes du marché - 12 €
Sélection de fromage, lavosh et gelée de romarin - 12 €
Plats
Filet de canette, gastrique aux cerises, aubergines à la provençale, pommes de terre et tomates cerise - 31 €
Aïoli St Hubert, courgettes, pommes de terre, carottes et betteraves - 28 €
Salade de tomates du marché, figue de chèvre
du Jas de Melchior, huile d’olive mûr de Provence,
balsamique de Bals’Art - 25 €
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Menu enfant (<12 ans) - 13 €
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Petite baguette sans gluten - 2€
Fromage
Sélection de fromage, lavosh, gelée de romarin - 12 €
Desserts
Riz de Camargue IGP au lait,
brittle cacahuète, caramel - 10 €
Coupe glacée melba: pêches au sirop, glace abricot, amaretti et coulis framboise - 12 €
Un café et un cookie maison triple chocolat - 6 €
— menu Dîner —
entrée, plat, fromage, dessert 50 €
entrée, plat, dessert 45 €
entrée, plat / plat , dessert 42 €
Entrées
Brandade nîmoise, poivrons marinés et toast
Tartare de veau, concombre mariné à la menthe et en jus, moutarde à l’ancienne
Tarte tomate, fromage de chèvre
Plats
Échine de porc du Ventoux, aubergines à la provençale,
poivrons et salsa rossa
Maigre, sauce puttanesca au melon
et pommes de terre rôties
Aubergines rôties,
houmous , tomates, pesto, pois-chiche rôtis
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Menu enfant (>12 ans) - 13 €
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Petite baguette sans gluten - 2€
Fromage
Sélection de fromages, lavosh et gelée de romarin
Dessert
Posset infusé aux feuilles de figuier
Tarte aux pêches, chantilly vanille
Parfait à l’anis, coulis de prune, tuile amande
Notre carte de glaces locales et artisanales d’Une Glace en Luberon
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Tout est fait maison avec des produits locaux au maximum. Si besoin, merci de nous tenir au courant de vos allergies.
Terrasse non-fumeur. Taxe et service compris.
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Everything is homemade with local products as much as possible. Please let us know if you have any pertinent allergies.
The terrace is a non-smoking area. Tax and service included.
